Bolos de fubá

Bolo de fubá cremoso e fácil ❤ Tipo bolo paulista.

- Ingredientes:

2 copos (americano) de açúcar

1 copo (americano) de fubá

3 ovos

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

3 copos de leite

1 pacote de 50 g de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento

- Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Bolo Mané Pelado delicioso ❤️

- Ingredientes:

4 xícaras de mandioca ralada

2 xícaras bem cheias de queijo ralado

3 xícaras de leite

1 xícara de açúcar

5 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

1 pacotinho de 100 gramas de côco ralado

1 colher de sopa de fermento

- Modo de Preparo:

Bata os ovos como para omelete, despeje numa bacia e junte com os demais ingredientes, exceto o fermento que deverá ser colocado por último, mexa misturando muito bem.

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Despeje numa forma untada com manteiga e leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até que doure.

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Faça o teste do palito pra conferir o cozimento 😉

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Ps.1 eu ralei no ralo grossinho porque só tenho ele, mas o ideal é ralar no fino, aquele de ralar queijo e milho.